
金属の酸化に伴う発熱を利用する調理器です。
既に炭酸カルシウムやアルミニウム等の金属による発熱体を用いたビニール性の簡易型は、非常用としてレトルト食品を温めるのに自衛隊などで使われていますが、この品は、その原理をグレードアップしたもので、非常用に使えるのはもちろんですが、キャンプなどレジャーで炊飯器や煮物を作るのに便利、かつ安全な調理器具になっています。
使い方は簡単です。例えばご飯を炊く場合なら、二重構造の鍋(コッヘル)の底部に発熱体を入れ、水を加えて反応させ、洗って必要分の水に浸した米を入れておいた鍋の上部をセットするだけです。水が沸騰して、内部の圧力が高まってカタカタと揺れ始めますが、待つこと約20分、しっかりとふっくらと炊けたご飯と対面できることになります。
お米に出汁や具を加えておけば、アウトドアでも炊き込みご飯が楽しめますし、また他の料理なら、熱くなった後に鍋全体をタオルなど巻いて余熱調理すれば、ちょっとした煮物、スープなどが作れます。
※この商品は説明書以外、韓国語表記となっていますので、ご留意を。
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