水冷式で外側が熱くならないだけでなく、蒸気を利用して炭などの燃焼効率を高める機能もあるバーベキューコンロです。
キャンプなどアウトドアでは、カマドを作って豪快に焚き火を燃したり、または家庭用コンロ並の火力のあるバーナーなどで手の込んだ料理を作るのも醍醐味ではありますが、後始末や掃除を考えて億劫に思うに方も少なくない。
この品は、炭を使うもので、ガスなどを使う手軽さはないものの、サイズは外径300ｘ高さ150mmのコンパクトなもので、本体内部に水を入れて、本体外側の冷却と、蒸気の起こす上昇気流による炭の燃焼効率の向上を図る仕掛けが施されたもので、それこそ家庭で、卓上で、炭火焼肉などを楽しむこともできる仕様になっています。
また、肉などを焼くと落ちる脂は、内部に入れた水で受け止めるようになっていますので、悪い煙が出にくく、掃除も楽になるようになっています。
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